"San Vincenzo srl" est l'une des entreprises calabraises les plus prospères et les plus prometteuses dans le domaine de la transformation et de la distribution de charcuterie. Son histoire prend naissance il y a environ 40 ans dans les montagnes du "Parc National de la Sila" dans la province de Cosenza, où elle produit encore des charcuteries qui reflètent la plus importante tradition gastronomique régionale de qualité. Au fil des ans, grâce aux compétences entrepreneuriales des propriétaires, San Vincenzo est devenue une marque solide et connue tant en Italie qu'à l'étranger.
Ils se sont tournés vers nous pour créer une gamme de charcuterie tranchée en barquette qui reflétait : d'une part les valeurs de l'entreprise acquises au fil du temps et d'autre part la volonté de communiquer toute la qualité des produits commercialisés. La recherche d'un nouveau positionnement vise à servir une cible de consommateurs très attentifs et exigeants, qui ne veulent pas renoncer aux saveurs transmises par les anciennes recettes de la tradition calabraise. En plus des barquettes, les étiquettes pour les charcuteries tranchées et pour les 'nduja à tartiner en bocaux en verre ont également été développées.